Sem Reservas e Frango Empanado Diferente

Olá meninas!

Estão curtindo muito o feriado?

Hoje venho trazer um filme delicinha e uma receita da nossa saga “Abaixo às frituras!” rsrs...

O filme é “Sem Reservas”

Eu amo esse filme!Primeiro porque a personagem principal é uma chef (um dia eu chego lá!rs..) e segundo porque que mulher não ama uma comédia romântica? Faz parte da nossa essência feminina e delicada, não é mesmo?

O filme conta a história de Kate, uma chef que leva sua profissão com tanta seriedade que acaba se tornando uma pessoa muito séria a té na sua vida particular, intimidando todos a sua volta. Mas a vida regradinha dessa chef vai ter uma reviravolta com a chegada de uma sobrinha de 9 anos e de um novo subchef contratado. Nem preciso dizer que vai rolar uma história de amor entre Kate e o subchef Nick, que vai bagunçar totalmente a rotina de trabalho e pessoal dessa mulher tão perfeccionista e cheia de regras... Outro lado muito lindo da história é o relacionamento que vai desenvolver com a sobrinha que vai cair de paraquedas na sua vida! Enfim, lindo, divertido, emocionante... Tenho certeza de que vocês vão amar!

Agora a nossa receitinha saudável!

Filé de Frango Empanado Diferente!

(Olha que sugestão maravilhosa essa da foto de servir com creme de milho!Hummm...)

Essa receita é uma delíciaaaa! Uma forma diferente de empanar e que não é frito! Vamos aprender?

500g de filé de frango já cortado da espessura de sua preferência

1 caixinha de creme de leite

1 pacote de biscoito água e sal triturado no liquidificador

Tempere os filés de acordo com suas preferências, e deixe um tempo em repouso para que eles absorvam bem os temperos.

Coloque num prato o creme de leite (coloque aos poucos pois pode ser que você não use todo, então nada de desperdício!) e o biscoito triturado em outro prato. Passe os filés no creme de leite e em seguida no biscoito. Numa assadeira, forre com papel alumínio, unte com um pouco de azeite ou óleo se preferir, coloque os filés já empanados e leve para assar. O ponto ideal é quando já estiver douradinho.

Pode fazer essa receita com filé de peixe de sua preferência também e fica uma delíciaaa!

Quem quiser também pode usar creme de leite light, reduzindo as calorias do prato.

Gostaram? Vamos substituir o tradicional “a milanesa” frito, cheio de gordura, colesterol e coisas ruins para saúde por essa versão tão diferente, com esse toque especial e saudável?

E é isso meninas! Desejo uma Feliz Páscoa com muito amor, fé e alegria para todas vocês e suas famílias!

Beijos enormes!

Carol Frazão