Tradicional Pudim igualzinho ao da Mamãe...

No Satisfazendo os Sentidos desta semana, uma receitinha,

que a Sarah, minha filhota, ama!!! e sempre que fica dodói, faz dengo, e diz:

Mamãe, faz pudiiiimmmm!!!!

Então vamos a receitinha...

Ingredientes:

Pudim

2 latas de leite condensado

1 latas de leite (a mesma medida da lata de leite moça)

1 ovo inteiro

Calda

2 á 4 colheres de açúcar ( se você gosta com bastante calda, coloca mais, se não coloca menos )

1 colher de água

Preparo

Pudim

Coloca tudo no liquidificador e bate, se você gosta com muitos 

furinhos, deixa bater bastante, se gosta sem só bate o suficiente para misturar os ingredientes, 1 minutinho basta...

Calda

em uma forma de pudim, coloque todo o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexa até virar calda, e gire a forma para ficar com calda em todo o fundo...

coloque o pudim sobre a calda, e leve ao forno em banho maria, por 45 minutos no forno em fogo alto, retire e deixe esfriar, e se quiser deixe gelar antes de desenformar, assim gelado é mais fácil desenformar, depois de gelado coloque a forma sobre a chama do fogão para derreter um pouquinho a calda, quando começar a borbulhar calda, retire do fogo, desenforme e pode servir...

Bom Apetite!!!