Um Sonho Possível e Bolo de Laranja

Aqui vamos nós para mais um papinho semanal! Vamos começar pelo nosso filme?

A dica de hoje é Um Sonho Possível

Tá aí um filme emocionante e que mexe com a gente, nos deixando esperançosos, acreditando que ainda existem mesmo pessoas solidárias, despidas de preconceito. É um filme baseado na história real do jogador de futebol americano Michael Oher . Filho uma de viciada e sem ter onde morar , um dia Big Mike como era chamado, atrai a atenção de Leigh Anne, uma ex lider de torcida, mãe de 2 filhos, casada e com um padrão de vida elevado. Leigh Anne, vendo que Big Mike não tinha onde dormir o leva para passar uma noite em sua casa e a partir dai, a vida de ambos muda para sempre. Big Mike aprende a ser amado e Leigh Anne e sua família aprendem muito com esse menino, que se torna um grande jogador de futebol americano. Um história linda demais, que vale a pena de verdade! Fica a dica aí para vocês!

E agora nossa receitinhaaa! Não sei vocês, mas com esse friozinho, amo tomar chocolate quente com um bom pedaço de bolo. A receita de hoje é Bolo de Laranja (com direito a cobertura de casquinha, viu? rsrs…)

Ingredientes:

Massa:

4 ovos (separados clara e gema)

1 xícara de suco de laranja

1 xícara e meia de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

4 colheres de sopa de óleo

raspa de laranja

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

suco de 1 laranja

Modo de preparo:

Na batedeira, bata bem as gemas e vá adicionando o suco de laranja aos poucos, junte o açucar e depois a farinha batendo bem. Desligue a batedeira e acrescente o oléo, mexa um pouco para misturar e delicadamente acrescente as claras em neve e o fermento, com movimentos de baixo para cima (esse é o segredo do aerado da massa que deixa o bolo fofinho!) Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré aquecido por 35 minutos ou até enfiar um palito e ele sair limpinho. Para fazer a cobertura, misture os ingredientes num recipiente, mexendo bem até obter uma calda homogêna. Cubra o bolo com ela assim que tirar do forno para formar a casquinha!

Espero que tenham gostado!

Beijos com carinho!

Carol Frazão