Juno e Torta de Maçã

Olá meninas!

Esse é um dos meus últimos posts desse ano, pois tenho aniversário do meu filho para organizar e depois pé na estrada. Vamos viajar e só voltamos depois do ano novo!

Então, vamos ao que interessa?rs...

O filme de hoje é JUNO !

Esse é um filme no qual sou verdadeiramente apaixonada! Um filme genial, inovador, sem clichês! Com um tom até um pouco sarcástico, Juno (que é também o nome da personagem principal) conta a história de uma menina que fica grávida aos 16 anos,depois de sua 1a vez com um amigo, mas sem aquela coisa "batidinha" , monótona e chata dos filmes em geral que abordam esse tema. No início ela pensa em aborto, mas decide dar o filho para adoção e procura um casal "adequado" para isso. O resultado? Vocês vão ter que conferir!rsrs...

E não percam pois vale cada minuto!

E a receitinha...

Não sei quanto a vocês, mas uma coisa que me deixa louca é a Torta de Maçã do Mc Donalds. Amo e cada vez que passo por um , saio com uma caixinha na mão!rsrs...

Fiquei um tempo testando receitas, fazendo adaptações até que cheguei a essa que é bem próxima e na minha opinião deliciosa tanto quanto.

Ingredientes:

Massa de Pastel (quem mora em São Paulo e tem uma feira perto, recomendo a de lá)

1 xícara de açúcar

2 maçãs (se forem pequenas coloquem 3) cortadas em cubos

1/2 xícara de água

1 colher de sopa de amido de milho (maisena meninas!)

1 colher de sobremesa de canela

Leve o açúcar ao fogo baixo, somente para aquecer (não precisa deixar derreter), coloque a maçã, o amido dissolvido na água e a canela. Mexe bem misturando tudo e deixe em fogo baixo por uns 10 minutos para apurar e ficar mais grossinho.

Deixe esse recheio esfriar, corte a massa, dê uma leve umidecida nas bordas para sela bem, coloque o recheio, pressione com os dedos e aperte com a ponta de um garfo (com cuidados para não furar a massa). Frite em óleo quente, salpique açucar com canela depois se desejar (cuidado com esse passo! Eu geralmente não faço porque acho que fica muito doce).

Essa da foto é minha , fiz essa semana, gosto de cortar a maçã em cubos pequenos e de deixar essa caldinha escorrendo, bem quentinha! (hummm...rsrs)

É isso lindonas!

Espero que tenham curtido e beijos para todas!

Carol Frazão