Para a Minha Irmã e Canelone Light

Olá meninas!

Quinta-feira, dia de... Filme e Receitinhaaa!

O filme de hoje , é muito especial para mim, pois foi minha irmã Yasmin, que chegou com ele e me disse: "Eu faria igual por você e até mais".

Quando terminei de ver o filme, sem ar de tanto chorar, entendi o que ela quis dizer.

E falo para vocês, quem tem uma irmã amiga de verdade, sente um amor incondicional, com certeza vai se emocionar, se colocar no lugar e entender o que estou dizendo. E quem não tem, também vai se envolver de corpo e alma nessa história linda e comovente.

O nome não poderia ser melhor: "Para a Minha Irmã"

O filme conta a história de um casal com 2 filhos e uma vida normal, até que descobrem que sua filha Kate de 2 anos, tem uma forma grave de leucemia. Então resolvem ter outro bebê, geneticamente selecionada, para ser doadora perfeitamente compatível, a qual dão o nome de Anna. Desde o nascimento atá entrar na adolescência, Anna passa por diversos procedimentos médicos, perigosos, invasivos para ajudar sua irmã. Em um certo momento Kate precisa de um rim, e ai, Anna resolve entrar com um processo na justiça contra os pais, pois quer ter direito de decisão sobre seu próprio corpo.

Meninas, mais do que nunca preparem os lencinhos! Porque a emoção vai rolar solta!

E fazendo minhas , as palavras da minha irmã Yasmin , dedico e ela esse post, com meu amor incondicional dizendo : Eu faria ainda mais por você! Te amo!

Agora receitinhaaaa!

Bem light,delícia total, espero que gostem!

Canelone Light de Ricota com Espinafre e Molho de Iogurte

Meninas, essa receita é muito rápida, prática e deliciosa!

Além de ser light para preparar os corpitchos para o verão.

Fiz essa semana e tirei essa fotinho acima para compartilhar com vocês!

Canelone:

Ingredientes

250 g de peito de peru light fatiado

400 g de ricota

1 maço de espinafre

temperos a gosto

Modo de fazer:

Dê uma leve fervura no espinafre até murchar, escorra bem a água, esprema para retirar o excesso e pique.

Tempere a ricota com seus temperos preferidos (no meu caso, uso cebola, alho, azeite, ervas finas) e misture o espinafre.

Abra as fatias de peito de peru, recheando uma a uma e enrolando como um canelone.

Coloque em um refratário e leve para aquecer em forno pré aquecido ou mesmo no microondas.

Molho de iogurte:

1 pote de iogurte desnatado

1 fio de azeite

sal,cheiro verde,alho e cebola a gosto

Misture tudo e coloque sobre o canelone depois de aquecido e deliciem-se!

Dica: Se você não gosta de espinafre, não vai deixar de fazer por isso né? Tire da receitaou troque por outra coisa. A ricota também pode ser substituida por um queijo branco amassadinho e temperado.

O molho de iogurte é super leve, mas se não gostar, pode substituir por molho branco sem problemas. Só vai aumentar um pouco as calorias do prato.

Meninas, espero que tenham gostado!

Até semana que vem!

Ahhh! E um bom feriado para todas!

Beijos

Carol Frazão