O Colecionador de Ossos e Yakissoba!

Olá meninas!

Chegou a dia do nosso papinho semanal com dica de filme e receitinha!

O filme de hoje é com certeza um dos meus suspenses preferidos!

E a dica é: O Colecionador de Ossos

O filme conta a história de um policial super conceituado chamado Lincoln que sofre um acidente durante uma ação policial e fica tetraplégico. Diante dessa situação, ele pensa em suicídio e tenta até convencer as pessoas que o rodeiam de eutanásia, tendo em vista que ele precisava de muitos aparelhos para sobreviver. Mas as coisas mudam quando começam a descobrir ações de um serial killer e a polícia percebe que o criminoso queria dizer algo em seus crimes. Como Lincoln é super respeitado por seus colegas policiais, montam na casa dele, um super esquema com todo artifício necessário para que ele mesmo na cama, possa ajudar nessa investigação. É nessa altura dos acontecimentos que entra a maravilhosa Angelina Jolie , no papel de uma policial de rua que Lincoln acha que é a ideal para investigar. O filme é cheio de cenas de suspense, daquelas que nos deixam com o coração acelerado e super envolvidas! Eu amooo e recomendo!

Agora a receitinhaaaa: Yakissoba

Aqui em casa é sempre um sucessooo! Meu filho ama e o delivery rolava solto...rsrs... Mas acabei resolvendo fazer em casa, me empolguei numas compras na Liberdade e enfim, agora faço nosso próprio! O yakissoba é um prato oriental, tem muita gente que acha que ele é japonês, e hoje em dia acho até que já se agrega na culinária deles, mas a origem mesmo é chinesa! A tradução literal é macarrão frito! É um prato super equilibrado, com os vegetais, o carboidrato e a proteína! E é uma delícia né? Hummm... Vamos aprender essa receitinha bem prática?

Posso garantir que é bem mais fácil do que vocês pensam!

Ingredientes:

500g de macarrão para yakissoba

500g de carne em tiras (bovina, frango ou camarão)

1 pires raso de brocolis em buquês pequenos

1 pires raso de couve flor em buquês pequenos

1 pires raso de acelga fatiada

1 pires raso de cenoura cortada em fatias finas

250 ml de molho para Yakissoba

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão al dente e reserve. Em uma panela grande,aqueça 2 colheres de sopa de óleo acrescente as carnes , os legumes (tudo em porções separadinhas, hein meninas, sem misturar por enquanto) e deixe até estarem cozidos. (Não deixem cozinhar muito! Uma das características do yakissoba é a crocância dos legumes! ) Adicione o molho para Yakissoba e em uma panela separada, doure o macarrão em um fio de óleo. Acrescente o molho com os legumes e sirva em seguida!

Meninas, minhas dicas: tem um macarrão daqueles instantâneos que é para Yakissoba. Pode ser ele? Até pode, mas recomendo quem achar o macarrão japonês (no mercado , em loja especializada ou na Liberdade para quem mora em São Paulo) que faça com esse, pois a diferença é enormeee! Quanto ao molho pronto, vocês também podem achar nesses lugares que citei, mas se por acaso tiverem dificuldade, dá para fazer com shoyo, um pouco de óleo de gergelim, e um pouco de amido de milho para dar uma ligeira engrossadinha! As quantidades eu acho que vai do gosto de cada um!

E é isso meninas!

Qualquer dúvida é só deixar um comenário e assim que der eu respondo, ok?

Beijos enormes

Carol Frazão